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2020年動物源AG平台网址有哪些與人類健康 國際研討會通知 (第一輪)

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2019-11-11 來源:
責任編輯:AG平台网址有哪些
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2020年動物源AG平台网址有哪些與人類健康

國際研討會通知

(第一輪)

2020620-21中國青海西寧

辦:北京AG平台网址有哪些研究院

中國肉類食品綜合研究中心

中國食品雜志社《AG平台网址有哪些》雜志

中國食品雜志社《Food Science and Human Wellness》雜志

共同主辦:青海大學

海北州農牧和科技局

青海柴達木職業技術學院

辦: 中國食品雜志社《肉類研究》雜志

中國食品雜志社《乳業科學與技術》雜志

動物源性食品是人們獲取動物蛋白質的主要來源,并已經成為生活中不可或缺的物質需求。動物源食品不僅改善了人們的飲食結構,提高了人們的生活水平,同時也為農牧民增收、發展經濟等創造了條件。中國是動物源食品的生產和消費大國,受益于中國經濟強勁增長,動物源食品領域的發展速度有目共睹,肉品、乳品、水產、畜禽蛋等行業也由量的增長逐漸向質的方向轉變。隨著人們生活水平的不斷提高和生活節奏的加快,消費者的食品消費觀念已經從最初的滿足于溫飽發展成為追求高品質、方便快捷的消費,因此對營養價值高、食用便利、安全衛生的動物源食品的需求越來越大,這對動物源食品行業和科研工作者提出了新的挑戰。

青海地處青藏高原腹地,是“世界無公害超凈區”,空氣潔凈,草場資源和動植物資源豐富,生產環境無污染,是綠色有機農產品的理想生產之地,農畜產品具有無污染,高營養、純天然等顯明特色和獨特品質,有機畜牧業得天獨厚、發展優勢明顯。青海是中國四大天然牧場之一,擁有世界上獨一無二的藏牦牛和藏系羊,其肉品肉質鮮嫩、蛋白含量高、脂肪含量低、保水性好、礦物質含量豐富、氨基酸及維生素種類齊全,其乳品飽和脂肪酸比例較低、不飽和脂肪酸比例較高、蛋白質組成與人乳更為接近、致敏性低、免疫球蛋白含量高。因此,憑借獨特的生產環境和質量品質青海在動物源食品領域的發展中成績卓著。

為進一步促進動物源AG平台网址有哪些的發展,帶動產業的技術創新,更好的保障人類身體健康和提高生活品質,北京AG平台网址有哪些研究院和中國食品雜志社在成功召開“2019年動物源AG平台网址有哪些與人類健康國際研討會(寧波)”的基礎上,將與青海大學農牧學院于2020年6月20-21日在西寧共同舉辦“2020年動物源AG平台网址有哪些與人類健康國際研討會”。研討會將就肉、水產、禽蛋、乳制品等動物源AG平台网址有哪些基礎研究、現代化加工技術,貯藏、保鮮及運輸,質量安全與檢測技術,營養及風味成分分析,副產物綜合利用,法律、法規及發展政策等方面的重大理論研究展開深入探討,交流和借鑒國外經驗,為廣大食品科研工作者和生產者提供新的思路,指明發展方向。

本次會議誠摯邀請國內外各大專院校、科研院所、食品企業等單位從事AG平台网址有哪些研究的專家、學者、企業家進行深入交流、成果推廣,并為食品企業、儀器商提供展覽、展示及尋求科技合作的平臺。審核通過的參會代表論文將優先在《AG平台网址有哪些》《Food Science and Human Wellness》《肉類研究》《乳業科學與技術》四本雜志正刊上發表,歡迎相關專家、學者、企業家參加此次國際研討會,并踴躍投稿、展覽展示。

  • 組織委員會

(按主辦協辦單位排序)

王守偉教授:北京AG平台网址有哪些研究院院長、中國肉類食品綜合研究中心主任、中國食品雜志社社長

青海方:青海大學副校長

副主席:

趙燕教授:北京AG平台网址有哪些研究院副院長、中國食品雜志社執行社長、北京市食品釀造研究所所長

孫萬成教授:青海大學農牧學院

員:

孫 勇副研究員:北京AG平台网址有哪些研究院副總工程師、中國食品雜志社副社長、

《AG平台网址有哪些》雜志主編、《Food Science and Human Wellness》雜志執行主編

劉莉高級工程師:《肉類研究》雜志副主編、《乳業科學與技術》雜志副主編

東寶:海北州農牧和科技局局長

孔慶虎:海北州農牧和科技局副局長

李洪德:青海柴達木職業技術學院院長

吳振海:青海柴達木職業技術學院院長生物工程系主任

李宗仁教授:青海大學農牧學院院長

張輝教授:青海大學農牧學院動物科學系主任

二、會議內容

1.會議主題:動物源AG平台网址有哪些與人類健康

(1)肉品科學專題

包括肉品科學基礎研究,肉制品現代化加工技術,肉品貯藏、保鮮及運輸,肉品質量安全與檢測技術,肉品營養及風味成分分析,肉品副產物綜合利用等。

(2)乳品科學專題

包括乳品科學基礎研究,乳品營養與人類健康,乳品微生物及功能特性,乳品加工新技術,乳品質量安全與檢測技術,乳品安全、法律、法規及發展政策等。

(3)水產品科學專題

包括水產品科學基礎研究、水產品營養與人類健康、水產品質量安全與檢測技術、水產品貯藏與保鮮技術、水產品加工新技術,水產安全、法律、法規及發展政策等。

(4)蛋品科學專題

包括蛋品科學基礎研究、蛋品營養與人類健康、蛋品貯藏與保鮮技術、蛋品加工新技術、蛋品質量安全與檢測技,蛋品安全、法律、法規及發展政策等。

2.會議形式

(1)邀請國內外知名專家、教授發言

(2)參會代表相關研究成果發言

(3)論文粘貼

(4)參展企業產品展示

3. 會議語言:中文+英文

4. 會議地點

中國青海西寧

三.會議論文

1、論文范圍及要求:與會議主題相關的學術論文,請嚴格按照雜志撰稿要求和投稿模板撰寫。

《AG平台网址有哪些》投稿:請登錄ag平臺網址有哪些www.xtpd.cc,從首頁采編系統投稿;

《肉類研究》投稿:請登錄網站www.rlyj.net.cn投稿;

《乳業科學與技術》投稿:請登錄網站http://rykj.cbpt.cnki.net投稿;

《Food Science and Human Wellness》(SCI收錄)投稿:請登錄網站 投稿。

2、論文發表費:審核通過的稿件按書面錄用通知繳納版面費。

3、投遞會議論文的代表,請先將論文通過四本雜志在線采編系統投遞并獲得稿件編號后,再及時進行會議注冊,并將稿件標題、編號填入注冊信息中。

四、會議費

國內:在職人員:2020 年5月20日前繳費,2000元/人;5月20日后繳費,2400元/人。

普通在校研究生:5月20日前繳費,1400元/人;5月20日后繳費,1600元/人,不含在職攻讀學位人員。

國際:在職人員:2020 年5月20日前繳費,400美元/人;5月20日后繳費,500美元/人。

普通在校研究生:5月20日前繳費,200美元/人,5月20日后繳費,250美元/人。

注:會議期間安排住宿、餐飲,費用自理。會議費含會議費、餐費等,不包含論文發表費和住宿費。

五、會議注冊截止時間

會議召開時間: 2020 620-21日(619日全天報到)

會議報名截止日期: 2020 6 10

論文征集截止日期: 2020610

口頭報告申請截止時間: 2020520

六、匯款事項

請參會代表收到正式邀請函(紙質版或電子版均可)后,盡快將會議費匯至中國食品雜志社,以便大會日常籌備工作順利進行。

匯款信息:

銀行匯款:戶名:中國食品雜志社行號:102100004927

開戶行:工行阜外大街支行帳號:0200049209024922112

七、廣告招商招展

會刊廣告、會場廣告、會場產品展示

聯系人:楊紅電話:010-83155446轉804013522179918

八、會務組

秘書處:李瑩劉莉

電話:010-83155446/47/48/49/50-8061、8027

傳真:010-83155436

E-mail:rlyjhy2020@163.com

九、報名方式

1、掃描右方二維碼進行微信報名。

2、網上報名:登錄我刊網站www.xtpd.cc,點擊進入會議主頁進行網上報名。

會務組收到報名信息后,會盡快向參會代表電子郵箱發送電子版邀請函,同時郵寄紙質版邀請函,請務必準確填寫電子郵箱、詳細地址及郵編、電話號碼。

更多會議信息請關注《AG平台网址有哪些》《肉類研究》《乳業科學與技術》微信:

AG平台网址有哪些微信訂閱號肉類研究微信訂閱號 乳業科學與技術微信訂閱號

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