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熱烈祝賀《Food Science and Human Wellness》正式被SCI數據庫收錄

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2019-09-24 來源:
責任編輯:AG平台网址有哪些
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2019年9月21日,由北京AG平台网址有哪些研究院主辦,中國食品雜志社《AG平台网址有哪些》團隊運營的《Food Science and Human Wellness》(簡稱FSHW)歷經八年的不懈努力,終于以嚴謹的辦刊態度、先進的辦刊理念、優秀的稿件質量、嚴格的編校標準而正式被SCI數據庫收錄,在科睿唯安(Clarivate)公司網站Web of Science平臺正式被檢索。它標志著在中國本土創刊的第一本食品領域全英文學術期刊獲得了當代國際最著名檢索系統的認可。這將進一步提高中國AG平台网址有哪些領域優秀科研成果的國際化顯示度,促進國內科研工作者與國際學術同行的廣泛交流。信息如下:

激動地心情久久不能平復,小編的記憶也隨之被拉回到了2012年底。當時經過改革開放30年的快速發展,我國食品工業已經成為國民經濟的重要產業,在經濟社會發展中具有舉足輕重的地位和作用。特別是“十一五”時期,食品工業呈現出快速發展的勢頭,每年以兩位數的速度遞增,成為國民經濟發展中增長最快、最具活力的產業之一。與此同時,我國食品學科建設得到前所未有的大發展,科研、學術領域異常活躍。據統計我國作者2011年在SCI期刊發表的食品科技類文章已超過2000篇,反映我國食品科技類文章有較高的產出,英文稿件量也在迅速增長。2012年,國際上已有124本被SCI收錄的食品類英文刊。國內有食品類科技期刊57本,卻沒有一本食品類的英文期刊,不僅大量優秀的稿源流向了國外,也是作為一個食品科研大國的缺憾,面對國際食品界科技交流的頻繁與迫切性,創辦一本自己的英文食品類科技期刊具有重大的價值和劃時代的意義。因此《AG平台网址有哪些》編輯部經過多年努力積累與精心籌劃,終于在2012年12月創刊了《Food Science and Human Wellness》英文學術期刊。

從一開始,主辦單位北京AG平台网址有哪些研究院就支持FSHW 走國際化的道路,先后與荷蘭愛思唯爾(Elsevier)出版集團和中國北京科愛出版社(愛思唯爾與中國科學出版社合作成立的出版公司)合作出版的方式(注:合作出版僅借助國際出版平臺對期刊文章排版印刷及網絡傳播,不涉及期刊的版權和運營,該刊為北京AG平台网址有哪些研究院自主版權、自主運營)進行合作,利用其國際化的采編平臺,采用開放存取的模式,電子版在其數據庫供免費下載,紙版期刊印刷后贈送同行交流。

借助《AG平台网址有哪些》雜志三十多年來積累的辦刊經驗及作者、專家群體資源,FSHW 迅速建立起了強大的國際化編委會和外審專家群,期刊采取約稿與采編系統自由投稿并舉的組稿方式。由于是新刊,沒有影響力,無論是約稿還是投稿,都非常艱難。但在主辦單位領導的支持與關心下,在期刊總編、科學主編、執行主編和副主編團隊及編輯們的共同努力與堅持下,8年來積極策劃專輯,邀約國際、國內專家稿件,通過舉辦AG平台网址有哪些與人類健康主題國際會議,加強網站、微博、微信宣傳等多種措施,保證了期刊優質稿源的獲得和發表文章的廣泛傳播,期刊穩步發展。FSHW 近年來陸續被FSTADOAJScopus等數據庫收錄。根據WOS數據庫檢索分析數據,2016年和2017FSHW 發表的文章在2018年被引文獻數量為108Mock IF2.25。發表文章被Food Chemistry LWT Food Science and Technology等多本ScopusWOS數據庫(SCI)期刊引用。

FSHW 作為我國食品行業創辦的第一本英文科技期刊,彌補了國內食品行業英文科技期刊的學科空白,具有重要的意義。期刊編輯部特別邀請了國際AG平台网址有哪些領域的權威專家——國際AG平台网址有哪些院院士、美國康奈爾大學AG平台网址有哪些系終身教授兼任毒理系教授劉瑞海博士擔任總編,《AG平台网址有哪些》主編孫勇博士親自擔任執行主編,同時組建了國際化的科學主編、副主編及編委團隊。科學主編分別為德國雷根斯堡大學的Klaus Lange教授、美國羅格斯大學的李士明教授、新西蘭食品科技研究院的Dongxiao Sun-Waterhouse教授。副主編分別為美國新澤西癌癥研究所的陳寧教授、美國紐約城市大學的Alexander M. Gosslau教授、美國克萊姆森大學的陳峰教授(2012-2016)、中國湖南農業大學的沈清武教授、加拿大阿爾伯塔大學的吳建平教授、中國臺灣中興大學的王惠民教授、中國北京師范大學-香港浸會大學聯合國際學院的徐寶軍教授、美國伊利諾伊大學的王樂義助理教授。編委團隊每年不斷擴大,由最初創建時的64 位增加至2019年的112 位,其中外籍專家46 名,澳大利亞科學院院士1 名、愛爾蘭皇家科學院院士1 名、中國工程院院士2 名、國際AG平台网址有哪些院院士10 名、國際SCI期刊主編、副主編12 名。編委會對于期刊的發展壯大起到了重要的推動作用,通過編委支持稿件,編輯部積極聽取編委們對于期刊發展的各方意見,尤其是具備SCI期刊管理經驗的資深主編們的寶貴經驗,為期刊方向性的把握和快速發展帶來巨大的影響力和推動

FSHW 的辦刊宗旨是提供一個國際化的傳播平臺,將AG平台网址有哪些、營養學、免疫學及其交叉學科領域內最具創新力、影響力的科研論文及時傳播給公眾。它致力于提高公眾對于健康飲食的意識、倡導健康飲食理念,減少不合理飲食習慣帶來的危害,并為食品企業提供健康食品生產研發建議。發表研究成果的領域包括:

(1)食品生物化學方向:包括碳水化合物、蛋白質、脂肪和酶等基礎研究。

(2)食品微生物學方向:包括食品微生物生理與遺傳、微生物的相互作用等基礎研究。

(3)食品營養與免疫學方向:包括分子營養學和臨床營養學、生物活性物的成分及其功能評價等基礎研究。

(4)食品安全與毒理學方向:包括食品中風險化合物、重金屬等安全檢測和毒理學評價,食源性疾病等研究。

FSHW 在辦刊過程中,一直遵循國際規范,嚴格實行四審制(副主編初審、兩位以上國際小同行專家外審、科學主編終審、總編復審);論文發表時滯為4 個月,錄用率低于20%;完全采用愛思維爾提供的EVISE網絡采編平臺收稿、送審、退修、編校和在線出版,有專有網址,文章檢索便捷,免費下載;文章編輯加工完全參照國際標準,校對質量完全按照愛思維爾出版集團標準執行。為了保證期刊出版質量,錄用文章都進行了母語化潤色。

期刊目前每期印刷量為1000 冊,贈送編委、作者及編輯部每年舉辦的國際會議參會代表;國際發行由愛思維爾出版集團在世界范圍發行,該刊是一本開發存取的期刊,錄用后的稿件一周內在愛思唯爾出版集團的Science Direct 數據庫網站供世界范圍學者免費下載閱讀, 2018 年總下載量達到49 萬余次。

從創刊開始,FSHW 在各位專家的大力支持和熱心關懷下走過了艱難的8年,今天終于達到了一個小目標,從一個嗷嗷待哺的小嬰兒一步步成長為健康可愛的小朋友,進入一個新的發展階段。舒眉吐氣之后,不由得開始暢想起它的未來。不禁感嘆,未來雖已至,未來亦可期。

接下來要去做的事情還有很多很多,FSHW 還將進一步提高影響因子,擴充國際編委會和外審專家隊伍,吸收更多國際優秀稿源,提高該刊的國際學術影響力;優化編輯出版運行機制,提倡優質服務理念,爭取成果首發權。

寶劍鋒從磨礪出 梅花香自苦寒來。希望通過《AG平台网址有哪些》團隊的不懈努力工作,能夠將FSHW 打造成國際一流學術期刊,成為中國與國際AG平台网址有哪些領域交流溝通的優質媒體,成為展示中國AG平台网址有哪些技術最新成就的窗口,讓世界更加全面深入的認識了解中國食品科研實力。在此,衷心感謝劉瑞海總編、3位科學主編、8位副主編及112位編委會成員、先后工作過的6位編輯成員的努力與堅持!感謝關心和支持過FSHW 發展的國內外專家、審稿人、作者、讀者及朋友們!我們將不忘初心,努力奮斗,對期刊質量精益求精,對作者服務全面周到,不斷創新進取,力求創新突破,創造更好的成績。

特別感謝:

北京AG平台网址有哪些研究院作為主辦方在《Food Science and Human Wellness》創辦過程中,給予了極大的支持,在經費、辦公環境、人才等各個方面都給予了優厚的條件和寬松的政策,為英文刊的誕生和發展鋪平了道路。研究院王守偉院長、趙燕副院長及其他各位領導在《Food Science and Human Wellness》的創辦和發展過程中給予了親切的關懷和悉心指導,在此特別表示衷心的感謝!


啥是SCI?學術小白看這里:

美國《科學引文索引》(Science Citation Index, 簡稱 SCI )于1957 年由美國科學信息研究所(Institute for Scientific Information, 簡稱 ISI)在美國費城創辦,是由美國科學信息研究所(ISI)1961 年創辦出版的引文數據庫。SCI(科學引文索引)、EI(工程索引)、ISTP(科技會議錄索引)是世界著名的三大科技文獻檢索系統,是國際公認的進行科學統計與科學評價的主要檢索工具,其中以 SCI 最為重要。SCI通過論文的被引用頻次等的統計,對學術期刊和科研成果進行多方位的評價研究,從而評判一個國家或地區、科研單位、個人的科研產出績效,來反映其在國際上的學術水平。因此,SCI是目前國際上被公認的最具權威的科技文獻檢索工具。SCI也是文獻計量學和科學計量學的重要工具。通過引文檢索功能可查找相關研究課題早期、當時和最近的學術文獻,同時獲取論文摘要;可以看到所引用參考文獻的記錄、被引用情況及相關文獻的記錄。

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